Przepisy, blogi, porady, inspiracje – blogi kulinarne

Przepiśniki skrupulatnie prowadzone w grubych zeszytach przez nasze mamy i babcie zostały wyparte przez atrakcyjne blogi kulinarne. Ta forma dzielenia się przepisami trafia do szerokiego grona zainteresowanych osób. Blogerzy prześcigają się w wymyślaniu dań z wielu tradycyjnych składników np. kasza jęczmienna z sosem kurkowym, jak i mało popularnych np. tortilla z chilli con carne. Dokładne instrukcje umożliwiają wyczarowanie smacznego dania nawet laikowi. Dodatkowo apetyczne zdjęcia zachęcają do podejmowania się coraz trudniejszych i bardziej skomplikowanych potraw jak np. torty okolicznościowe czy faszerowane mięsa.
Jednak na większości blogów królują polskie kulinaria. Pierogi pod różną postacią, z kapustą, grzybami, szpinakiem, mięsem. Gołąbki owinięte wszystkimi rodzajami dostępnych kapust ze straganu oraz bigosy serwowane na sto sposobów. Tradycja doprawiona szczyptą wyobraźni stanowi inspirację dla wielu osób. Nic tak nie cieszy jak ktoś z bliskich nam osób prosi o dokładkę lub przepis.